Quê hương 5 tấn Thái Bình, tại sao Thái Bình lại có danh hiệu như vậy?
Quê hương 5 tấn Thái Bình là một tỉnh ven biển ở đồng bằng sông Hồng, nơi đây nổi tiếng với gần 200 lễ hội trải dài quanh năm, cùng với các địa điểm tham quan du lịch hấp dẫn. Đây cũng là cái nôi ra đời của nhiều danh nhân, hào kiệt tài ba có công với đất nước.
Tại sao Thái Bình lại được mệnh danh là “quê hương 5 tấn” có lẽ là câu hỏi và thắc mắc của không ít người. Hãy cũng Vietsky tìm hiểu và làm rõ thông tin trong bài viết này nhé.
Mục Lục
Quê hương 5 tấn chính xác thì tại sao Thái Bình lại được tặng danh hiệu này ?
Trong hai cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp và đế quốc Mỹ, Thái Bình luôn là tỉnh đi đầu trong việc cống hiến sức người sức của. Chính trong những năm tháng chiến tranh danh hiệu “quê hương 5 tấn” đã ra đời khi Thái Bình trở thành vựa lúa nuôi quân đánh giặc lớn nhất cả nước, góp phần cực lớn dẫn đến thắng lợi vẻ vang của cả dân tộc.
Đặc biệt phải kể đến năm 1965, khi diện tích đất canh tác của Thái Bình chỉ chiếm 5% diện tích đất canh tác ở miền Bắc nhưng đã góp tới 12% lương thực cho quốc gia, đạt kỷ lục miền Bắc với năng suất lúa thu hoạch 5 tấn/ha. Kỷ lục đó sau này được nhạc sỹ Hoàng Vân đưa vào ca khúc “Hai chị em”, cũng kể từ đó tên gọi “chị Hai năm tấn” bắt đầu quen thuộc với người dân cả nước
Hiện nay, Thái Bình vẫn là một trong những “vựa lúa” của cả nước với 83.000 ha đất canh tác cây nông nghiệp này. Gạo Thái Bình được xuất khẩu đi nhiều nơi và là lựa chọn yêu thích của nhiều “bà nội trợ” bởi cho ra những bát cơm trắng dẻo, thơm.
Quê hương 5 tấn trong 2 cuộc kháng chiến chống Pháp và Mỹ.
Nên ghé thăm Thái Bình vào thời điểm nào trong năm?
Thái Bình là một tỉnh ven biển phía Bắc được bao bọc bởi 3 dòng sông lớn gồm sông Hồng, sông Luộc và sông Hóa chính vì thế Thái Bình là vùng đất màu mỡ, phì nhiêu, quanh năm được phù sa bồi đắp.
Nhắc đến Thái Bình, người ta thường nghĩ ngay đến quê hương của chị Hai năm tấn với những cánh đồng bạt ngàn thẳng cánh cò bay. Qua bao năm tháng, vùng quê lúa Thái Bình vẫn cứ vẹn nguyên vẻ đẹp của riêng mình mang những nét đặc trưng riêng biệt không giống với bất kỳ vùng đất nào.
Nếu bạn muốn tận mắt ngắm những cánh đồng lúa vàng óng ả trải dài tưởng như bất tận thì thời điểm cuối tháng 12 đầu tháng 1 là thời điểm thích hợp nhất để bạn trải nghiệm
Những cánh đồng lúa vàng óng ả thẳng cánh cò bay ở Thái Bình.
Danh hiệu “quê hương năm tấn” khiến nhiều du khách lầm tưởng Thái Bình chỉ có ruộng lúa bạt ngàn, song vùng đất này còn sở hữu những bãi biển tuyệt đẹp với những triền cát trắng trải dài, sóng êm và những hàng phi lao xanh ngát luôn lộng gió. Một số bãi biển nổi tiếng có thể kể đến như: biển Đồng Châu, khu du lịch sinh thái biển Cồn Vanh, khu du lịch sinh thái biển Cồn Đen.
Ngoài ra du khách cũng đừng quên Thái Bình còn nổi tiếng với những lễ hội đặc sắc không thể bỏ lỡ như:
– Lễ hội chùa Keo: diễn ra trong ba ngày từ ngày 13 – 15/9 âm lịch diễn ra rất đông vui tấp nập với nhiều nghi lễ tôn giáo và một số tập tục cổ truyền để tưởng nhớ đến vị thiền sư có công với nước. Trong lễ hội có nhiều trò chơi, hình thức biểu diễn nghệ thuật dân gian phản ánh được lối sống của vùng dân cư ven sông, mang màu sắc văn hóa nông nghiệp của đồng bằng Bắc Bộ.
– Lễ hội đền thờ Hưng Đạo Vương: được tổ chức hàng năm để tưởng nhớ công lao của Trần Hưng Đạo và 2 vị tướng là những người có công trong cuộc kháng chiến chống quân Nguyên – Mông thế kỷ 13. Lễ hội có nhiều hoạt động như rước, đua trải, đấu vật, múa lân, hát chèo.
– Lễ hội đền Đồng Bằng: được mở vào ngày 20/8 âm lịch kéo dài 7 ngày tại thôn Đào Động, xã An Lễ, huyện Quỳnh Phụ. Ngoài ra còn có một số lễ hội khác như hội làng An Cố, lễ hội đền Hét, hội La Vân,…
Di chuyển đến Thái Bình bằng phương tiện gì và ở đâu?
Đi Thái Bình bằng những phương tiện gì?
Thái Bình cách Hà Nội khoảng 104 km: từ Hà Nội bạn có thể đến bến xe Mỹ Đình sau đó đi xe khách Long Thu, Mai Sử, Hồng Phong, Thản Huệ, Hoàng Hà, Ngân Sơn,… đến bến xe Thái Bình.
Ngoài ra do khoảng cách giữa 2 tỉnh thành không qua xa, bạn cũng có thể di chuyển bằng phương tiện cá nhân và có thể đi về trong ngày. Có hai hướng di chuyển từ Hà Nội về Thái Bình:
– Hướng thứ nhất từ Hà Nội đi QL1 đến gần Đồng Văn rẽ trái qua cầu Yên Lệnh Hưng Yên đi theo QL39 qua cầu Triều Dương sang Thái Bình. Đoạn đường qua QL39 xuống cầu cầu Triều Dương đến thị xã Hưng Hà khá xấu, mọi người di chuyển nên cẩn thận.
– Hướng thứ hai từ Hà Nội đi QL1 đến Phủ Lý rẽ trái vào QL21, đến điểm cầu vượt QL10 rẽ trái đi trên QL10 tránh thành phố Nam Định qua cầu Tân Đệ là đến Thái Bình.
Thái Bình cách TP.HCM 1661 km: từ TP.HCM bạn có thể đi máy bay hoặc tàu hỏa đến Hà Nội sau đó đi xe khách đến bến xe Thái Bình. Bến xe Thái Bình cách trung tâm thành phố khoảng 700m bạn có thể di chuyển bằng taxi. Trong những ngày ở lại Thái Bình để chủ động trong việc di chuyển, bạn có thể liên hệ để thuê xe máy.
Đến Thái Bình nên ở đâu?
Giá phòng của nhà nghỉ, khách sạn ở Thái Bình có giá dao động từ 120.000 – 200.000 đồng/phòng và gần như là luôn có phòng bất kể ngày lễ. Một số tuyến đường trung tâm của Thái Bình, bạn cần nhớ là Trưng Trắc, Vĩnh Trà, Lê Lai…
Nên thưởng thức đặc sản gì của Thái Bình?
Cốm Thanh Hương: là đặc sản nổi tiếng của làng Thanh Hương, xã Đồng Thanh, tỉnh Thái Bình. Khi xưa dùng để dâng lên bàn thờ tổ tiên. Hạt cốm nơi đây được chọn nhặt từ lúa nếp không quá non mà cũng không quá già nên hạt cốm nõn nà, trăm hạt như một.
Canh cá Quỳnh Côi: gọi là canh cá nhưng thực chất món ăn này như bún, phở, tưởng chừng như đơn giản nhưng đòi hỏi sự khéo léo cao để cho ra đời một tuyệt phẩm không thể không nếm thử khi đến thăm quê hương 5 tấn.
Đặc sản canh cá Quỳnh Côi.
Bánh cáy làng Nguyễn: đây là loại bánh truyền thống, là đặc sản dâng vua thời xưa. Bánh có nguyên liệu phong phú, cách làm nhiều công đoạn phức tạp nhưng hình dáng sau khi hoàn tất khá mộc mạc với lớp vừng dày ở ngoài.
Ổi Bo: loại trái cây nức tiếng gần xa có hình dáng nhỏ cỡ nắm tay nhưng rốn bé tí, ổi giòn và có nhiều tầng vị khác nhau như chát, chua dịu rồi ngọt mát.
Gỏi Nhệch: nhệch là tên của một loài cá có hình dáng tương tự như lươn. Người ta cũng dùng tro để làm sạch nhớt trên mình cá rồi chế biến thành các món ăn như kho, nấu canh chua, om…và đặc biệt là làm gỏi.
Gỏi Nhệch đặc sản chỉ có ở quê hương 5 tấn Thái Bình.
Sứa nộm: là đặc sản độc đáo của huyện Thái Thụy. Thân sứa trong suốt như thủy tinh, mềm mại như chiếc lá, mang đủ màu sắc từ xanh dương, hồng cho đến tím nhạt. Mùa hè là mùa sứa nổi, nhiều nhất là vào tháng 4, tháng 5. Từng thảm sứa di động trên mặt biển trông như vườn hoa sặc sỡ. Ðể có được món nộm sứa ngon, quy trình chế biến rất cầu kỳ. Nộm sứa là món ăn mát, giải nhiệt nếu ai đã từng một lần ăn nộm sứa Thái Thụy vào mùa hè chắc chắn sẽ lưu giữ mãi hương vị thanh mát của món hải sản đặc trưng vùng quê này.
Bún bung hoa chuối: Nếu như bát bún bung Hà Nội có nước dùng màu vàng ươm điểm xuyết thêm màu xanh của thân dọc mùng thì bún bung Thái Bình lại có nước dùng đục của hoa chuối qua lửa và vị cũng khác hẳn bún bung Hà Nội. Nước dùng của bún bung Thái Bình bao giờ cũng có vị chát nhè nhẹ, ăn không bị ngấy, kể cả khi cắn vào miếng chân giò hầm đầy mỡ.
Bánh gai Đại Đồng: bánh gai Làng Đại Đồng, xã Tân Hòa, huyện Vũ Thư đã có trên dưới 400 năm. Chất liệu tạo thành bánh gai toàn sản phẩm đồng quê đâu đâu cũng sẵn như lá cây gai, gạo nếp, vừng, lạc, đậu xanh, bí đao, cùi dừa, đường, thịt lợn,.. Tuy nhiên quy trình sản xuất bánh khá công phu. Bánh gai Đại Đồng hương thơm quyến rũ, béo, ngậy, đặc biệt vị ngọt vừa thanh vừa đậm.
Bánh giò Bến Hiệp: có thể nói không ngoa rằng, bánh giò Bến Hiệp, Quỳnh Phụ, Thái Bình có thể sánh vai cùng bánh cáy làng Nguyễn, bánh gai Vũ Thư, bánh bèo Thái Thuỵ, bánh đúc làng Tè.
Nên ghé thăm những địa danh nào khi đến quê hương 5 tấn Thái Bình?
Du lịch biển của Thái Bình gắn với ba bãi biển tuyệt đẹp của vùng đất này là biển Đồng Châu thuộc huyện Tiền Hải, khu du lịch sinh thái biển Cồn Vành, khu du lịch sinh thái biển Cồn Đen.
Biển Đồng Châu: thuộc huyện Tiền Hải cách thành phố Thái Bình 35km theo tỉnh lộ đi Kiến Xương, Tiền Hải. Đến với khu du lịch biển Đồng Châu, du khách sẽ được tận hưởng bầu không khí trong lành của biển, tận mắt thấy những cánh đồng ngao bạt ngàn.
Khung cảnh ở biển Đồng Châu Thái Bình bình yên đến lạ.
Khu du lịch sinh thái biển Cồn Vành: thuộc huyện Tiền Hải, Thái Bình cách Hà Nội 140km, nằm trong khu dự trữ sinh quyển châu thổ sông Hồng được Unesco công nhận năm 1994. Đây là một trong những điểm đến hiếm hoi ở Việt Nam còn giữ được hệ sinh thái cũng như bãi biển nguyên sơ đúng nghĩa. Đây là một trong những cồn biển đẹp nhất miền Bắc với bãi cát mịn và trải dài.
Khu du lịch sinh thái biển Cồn Đen: thuộc địa phận xã Thái Đô, Thái Thụy cách đất liền 3km, cách trung tâm thành phố Thái Bình khoảng 40km. Cồn Đen được hình thành do kiến tạo bồi đắp phù sa và bùn cát của sông Trà Lý nên có địa hình tương đối bằng phẳng. Đây là nơi trú ngụ của 500 loài động vật thủy sinh, cỏ biển và 200 loài chim các loại, trong đó có nhiều loài chim quý hiếm được ghi trong sách đỏ thế giới.
Làng muối Diêm Điền: Làng nghề truyền thống làm muối Diêm Điền đã có từ rất lâu đời nơi làm ra những hạt muối trắng tinh khôi. Để có thể thấy những ruộng muối trắng tinh bạn có thể đến Diêm Điền khoảng từ tháng 4 đến tháng 7 trong năm.
Làng vườn Bách Thuận: thuộc huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình là làng vườn trù phú với những vườn cây cảnh và cây ăn quả tốt tươi. Rìa làng là bãi phù sa màu mỡ nơi trồng mía, chuối và dâu nuôi tằm. Đến thăm làng Bách Thuận, chúng ta sẽ ngỡ mình vừa lạc vào một công viên thu nhỏ với những hàng ngâu xanh thẫm, cây hòe xanh tươi nằm dọc theo 2 bên đường làng. Đến làng Bách Thuận vào dịp nước lên, du khách sẽ có những kỉ niệm vô cùng đặc biệt khi con đường làng ngập nước và lột xác, biến thành những dòng sông nhỏ. Muốn di chuyển từ nhà này sang nhà kia đều phải sử dụng thuyền. Sẽ là trải nghiệm vô cùng thú vị khi ngồi trên những con thuyền nhỏ để thăm thú từng mảnh vườn và đưa tay hái và thưởng thức những chùm quả trĩu ngọt.
Nhà thờ Chính tòa: có khuôn viên rộng trên 6.201 m2 được khánh thành vào năm 2007 và là một trong những nhà thờ đẹp nhất Việt Nam mang đậm những dấu ấn trong Kinh Thánh.
Nhà thờ chính tòa ở Thái Bình một trong những nhà thờ đẹp nhất ở Việt Nam.
Khu di tích các vua Trần: thuộc xã Tiến Đức và xã Liên Hiệp, huyện Hưng Hà. Khu di tích nhà Trần được nhà nước xếp hạng là di tích lịch sử văn hóa, di tích khảo cổ học cấp quốc gia.
Đền Tiên La: thờ Bát Nạn tướng quân một nữ tướng của Hai Bà Trưng thuộc thôn Tiên La, xã Đoan Hùng, huyện Hưng Hà.
Chùa Keo: hay còn được gọi là chùa Thần Quang nằm ở huyện Vũ Thư. Theo lịch sử ghi chép, chùa được xây dựng từ thời Lý Thánh Tông, đến nay đã nhiều lần trùng tu. Hằng năm lễ hội chùa Keo được tổ chức hai lần. Hội xuân được tổ chức vào mùng 4 Tết Nguyên đán và hội thu được tổ chức vào các ngày 13,14,15 tháng 9 âm lịch. Đây là một địa danh du khách rất nên ghé khi đến thăm quê hương 5 tấn Thái Bình.
Đền Đồng Xâm: thuộc địa phận xã Hồng Thái, huyện Kiến Xương, ngôi đền được xem như là kiến trúc tiêu biểu của Việt Nam thời Nguyễn với nghệ thuật chạm khắc gỗ, đá, kim loại, đắp vữa.
Bình luận